Каталог товаров
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/т - от 2 т
Супергель 1000
Состав:
это рафинированный каррагинан в виде сыпучего порошка белого цвета. Применяется в мясной промышленности для производства мясных деликатесных изделий, консервов, вареных и полукопченых колбасных изделий. Полностью растворяется при высоких температурах более 100 градусов,...
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена от:
2500 тг
Изолят соевого белка
Состав:
Соевые протеины производят из сырых бобов с применением технологии многоступенчатой обработки, позволяющей удалить не перевариваемые компоненты и сконцентрировать протеин. От типа обработки зависит вид конечного продукта. Протеин может принять форму концентрата, изолята...
Группа: Изолят соевый
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
1900 тг
Опт:
- 1880 тг/т - от 2 т
Лимонная кислота ангидрид (безводная)
Состав:
Лимонная кислота ангидрид (безводная) - органическое вещество. Химическая формула - C6H8O7. В качестве пищевой добавки зарегистрирована под номером Е330
Применение
Таблица
Ориентировочные дозы внесения моногидрата лимонной кислоты в различные...
Группа: Кислота лимонная моногидрат
В наличии | Оптом и в розницу
Цена от:
1700 тг
Сухо́е молоко́
Состав:
представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка, при этом сохраняет многие полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое...
Группа: Сухое молоко
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
750 тг
Опт:
- 700 тг/т - от 2 т
Сухая молочная сыворотка (подсырная)
Состав:
Сыворотка (подсырная) представляет собой сухой порошок, получаемый из переработанного в процессе производства сыра молока. Ее получают в четыре основных этапа: очистка, пастеризация, сгущение и сушка. Все составляющие, кроме влаги, остаются в том же...
Группа: Сухая молочная сыворотка
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
рекомендуемые дозировки: 8 - 10 гр/кг (0,8 - 1% )
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4000 тг
Опт:
- 3500 тг/кг - от 100 кг
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
Московская (Любительская) - комплексная смесь для производства полукопченных и варено - копченых колбасных изделий, смесь придает колбасным изделиям плотную, упругую консистенцию, с характерным вкусом «Московская».
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
Чайная (Говяжья унимикс) - фосфатная комплексная смесь для всех видов колбасных и сосисочных изделий с характерным вкусом и ароматом "Чайной" колбасы.
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
5000 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
Универсал ПК - комплексная смесь для производства полукопченных и варено - копченых колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Смесь придает колбасным изделиям плотную, упругую консистенцию, исключает жировые отеки.
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
Сосисочная смесь высший сорт - фосфатная комплексная смесь для всех видов колбасных и сосисочных изделий с характерным вкусом и ароматом.
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
Смесь для сосисок - фосфатная комплексная смесь для всех видов колбасных и сосисочных изделий с характерным вкусом и ароматом.
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
4500 тг
Опт:
- 4000 тг/кг - от 100 кг
рекомендуемые дозировки: 10 гр/кг (1% )
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
5000 тг
Опт:
- 4500 тг/кг - от 100 кг
рекомендуемые дозировки: 8 - 10 гр/кг (0,8 - 1% )
Группа: Пищевые добавки для колбасного производства